Gomas fixes

As experiências científicas são sempre interessantes de ver, falar de alimentação saudável e da ingestão de menos açúcar é muito importante, mas se se fizer uma experiência científica onde se aprende a fazer uma guloseima com produtos naturais e sem açúcar e ainda por cima, no final, se comer o resultado da experiência, então ainda melhor. Foi isso que aconteceu!
Os alunos foram informados sobre as propriedades do Agar-agar e de como as gomas e gelatinas tradicionais são prejudiciais para a saúde devido ao excesso de açúcar que contém e da proveniência dos seus outros componentes.
Numa segunda fase os discentes e docentes viram fazer pequenas gomas de Agar-agar e no fim tiveram oportunidade de as provar.

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