quinta-feira, 9 de junho de 2016

Gelado Científico na EB1 n.º 4

Tal como aconteceu na EB1 n.º 1, ontem, dia oito, foi a vez de na EB1 n.º 4 se proceder à sensibilização às ciências através da confeção de gelado pelo processo tradicional anterior à existência de frigoríficos.
Sabe-se que deitando sal no gelo este derrete, mas baixa muito a sua temperatura e tudo o que se encontra em contacto também arrefece muito. A sessão iniciou-se com uma explicação da História do Gelado, uma explicação das transformações científicas e, de seguida, procedeu-se à fabricação do gelado.
A sessão terminou com a prova do gelado produzido.

https://goo.gl/photos/aah2gL5KSXxmqs3F7
(clique na foto para ver o álbum)

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