Sabendo que deitando sal no gelo este derrete, mas baixa muito a sua temperatura e tudo o que se encontra em contacto também arrefece muito, as turmas do 3.º e 4.º anos da EB1 n.º 1 participaram numa sessão na Biblioteca Escolar onde foi feita uma explicação da História do Gelado, uma explicação das transformações científicas e procedemos à fabricação de gelado pelo processo tradicional da época anterior à existência de frigoríficos.
Foi muito importante a participação das respetivas docentes e da Dn.ª Sílvia, a voluntária que todo o ano colaborou na Biblioteca Escolar.
A sessão terminou com a prova do gelado produzido.
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